二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞 好書推薦













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  • 出版社:旺文社

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/10/24
  • 語言:繁體中文


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看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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本書名博客來網路書店為《二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞》(The TeaDevelopment before 20th Century),旨在探討世界茶葉之緣起及其實質演遞內涵,計分為十六篇,謹就其內容及要義,摘述如次:

(1)、簡述茶樹在植物分類學上之歸屬,茶葉之緣起及陸羽所著《茶經》,三卷十節之內容要義,令吾人明瞭早在西曆780年代(唐朝、德宗,780~804年間),便有一位茶葉學者,彙整一部茶葉經典,供後人傳閱,其貢獻至偉。

(2)、針對世界茶葉栽培、產製、品質歸類、評審準則等,妥予介紹,用以瞭解世界主要產茶國家之生產狀況;同時,探討各國茶葉貿易之實質銷售、消費等產銷情形,有一較為完整之體認。

(3)、闡釋日本千年來之「茶道」哲理,及其對日本社會之影響;進而簡介茶葉化學檢測之重要性,並明示適度飲茶對人類身心健康之益處,它成為現代社會良好飲料之要義及價值。

(4)、提出茶葉輸入歐美時期之論證,暨其對歐美社會之影響;同時,敘述東印度公司獨霸茶市二世紀之奇蹟,及其對殖民地社會發展之衝擊。

(5)、深入研析製茶機器之發明,對茶葉提昇產製效力之貢獻;同時,詳述早期與近代各國飲茶習俗之見聞與變化,提醒吾人務必能勇於面對時代巨輪,朝前邁進之趨勢有所體認。

(6)、最後介紹劉銘傳、史文浩(Robert Swinhoe )、約翰?杜(John Dodd )、李春生、吳振鐸、李團居、林光演及黃正忠等八位傑出仕紳,對臺灣茶葉育種、推廣、產銷暨推向國際化所作之貢獻。











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內容來自YAHOO新聞

糖尿病患者 掉牙風險比一般人高

糖尿病會對人的健康造成多種損害,包括視覺、心血管和神經問題,但很多人沒有意識到可能也會損害牙齒。最新研究凸顯牙損風險,糖尿病患者掉牙可能性是一般人的2倍。

哥倫比亞廣播公司新聞網(CBS News)網站報導,美國杜克大學(Duke University)研究顯示,儘管美國過去40年整體掉牙比例下滑,糖尿病患者仍然脆弱得多。美國非裔糖尿病患者特別可能掉牙。

研究報告作者分析全國健康營養研究調查(National Health and Nutrition Examination Survey)1971年至2012年3萬7000多人資料,了解美國成年人掉牙傾向。

美國牙科協會(American Dental Association)發言人休勒特(Edmond Hewlett)表示:「他們的確發現掉牙和糖尿病明顯有關連,尤其是非裔美國人。」

休勒特建議,糖尿病患者1天刷牙兩次,牙線每天使用1次,以及至少1年看兩次牙醫。

他說:「曉得管好牙齒健康是控制糖尿病一環至關重要。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/糖尿病患者-掉牙風險比一般人高-054336633.html













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